สาวกคาร์โบไฮเดรตอย่างเราต้องเคยผ่านหู ผ่านตา (และผ่านปาก) ก้อนคาร์บสุดอร่อยที่มีชื่อว่าขนมปังกันมาหลากหลาย เพราะว่าเข้าร้านอาหารต่างสัญชาติก็มีตะกร้าขนมปังต่างกันไป THE STANDARD เลยพาไปทำความรู้จักขนมปังยอดฮิตที่เห็นบ่อย 9 แบบด้วยกัน (ว่าแต่คุณรู้เกี่ยวกับพวกมันบ้างหรือเปล่า? )
- 15 สูตรขนมสุดฮิต นาทีนี้มาแรงแซงทางโค้ง ไม่ลองทำถือว่าเชย
- วิธีทำ “ขนมเหนียว”ขนมไ ท ย โบ ร าณ ทานคู่ข้าวพองกรอบ ๆ แป้งนุ่มร า ดน้ำเชื่อมหวาน ๆ อร่อย เพลิน - เมนูชวนกิน
- ประเภทของขนมเบเกอรี่. - Flip eBook Pages 1-8 | AnyFlip
15 สูตรขนมสุดฮิต นาทีนี้มาแรงแซงทางโค้ง ไม่ลองทำถือว่าเชย
วิธีทำขนมปังเบอร์เกอร์ง่ายๆแต่อร่อยมาก | เชฟขวัญ - YouTube
1 ชอรต์ โด สว่ นใหญ่จะใชป้ ระกอบกบั ขนมชนิดอ่ืนๆ เช่นรองชนั้ ลา่ งเคก้ 5. 2 คุกกี้ แบง่ ได้ 3 กลมุ่ ใหญ่ๆ – คกุ กีบ้ ีบ (Press Cookies) ลกั ษณะฟเู บา อาศยั การตขี นึ้ ฟขู องเนย และนา้ ตาล เชน่ คกุ กี้ เนย, กาแฟ – คกุ กีแ้ ช่เยน็ (Frozen Cookies) ลกั ษณะจะกรอบแขง็ นิยมเตมิ ถ่วั, ผลไมแ้ หง้ ตา่ งๆ ผสม ดว้ ย เชน่ คกุ กีถ้ ่วั, คกุ กีผ้ ลไม, ้ คกุ กีแ้ ฟนซี เป็นตน้ – คกุ กีห้ ยอด (Drop Cookies) ลกั ษณะคกุ กีจ้ ะแบน, กรอบ, หวาน เชน่ คกุ กีเ้ นยแข็ง, คกุ กีอ้ ลั มอนด์ 5. 3 พายร่วน / ทารต์ จะมีทงั้ หนา้ เปิดและหนา้ ปิด ปกติพายจะมีชิน้ ใหญ่ สว่ นทารต์ จะมีชิน้ เลก็ และไสห้ วาน ชูเพสต์ / เอแคร์ (Choux paste / eclair) จะเป็นขนมอบท่ีมีลกั ษณะเป็นโพรงภายใน เกิดจากการอบมีแรงดนั ไอนา้ มี สว่ นผสมของ แปง้, ไขมนั, นา้, ไข่ ท่ีทาใหแ้ ปง้ สกุ ตวั ก่อนอบ มีหลายรูปแบบ และไส้ หลายๆชนิด ครมี คัสตารด์ และไส้ขนมตา่ งๆ เป็นผลติ ภณั ฑก์ ลมุ่ สดุ ทา้ ยท่ีไม่สามารถแยกอยใู่ นกลมุ่ ใดๆ ได้ เชน่ คารา เมลคสั ตาด, มสู เป็นตน้ น. ส. วรวรรณ์ จนั ทา 62103307112 สาขาวิชาภาษา ไทยเพ่อื การส่ือสาร
- สูตsขนมโป๊งเหน่ง ขนมไทยโบราณ แป้งกรอ บนุ่มซ่อนไ ส้กรอก รับรองอร่อยเพลิน - บทความน่าอ่าน...
- รวมสูตร ขนมปัง นุ่ม 43 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
- เย็ดในรถ | หนังโป๊ หนังxออนไลน์ หนังโป้ไทย JAV หีญี่ปุ่น ฝรั่ง หนังR XXX PORN คลิปหลุด แอบถ่าย คลิปโป๊ ควยใหญ่
- วิธีทำขนมปังเบอร์เกอร์ง่ายๆแต่อร่อยมาก | เชฟขวัญ - YouTube
ส่วนผสม โป๊งเหน่ง
1. แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
2. ผ งฟู 1 ช้อนช า
3. เกลือ 1/2 ช้อนช า
4. ไข่ไก่ 2 ฟอง
5. น้ำต าลทราย 1 ถ้วย
6. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
7. กลิ่ นวานิลลา 1 ช้อนช า
8. ไ ส้กรอก
9. น้ำมันสำหรับทอ ด
วิธีทำโป๊งเหน่ง
1. เริ่มจา กการนำแป้งอเนกประสงค์ ผ งฟู และเกลือ มาร่ อน
2. ๓ีไข่ไก่จนเกิดฟอง ใส่น้ำต าลทรายลงไป ค นจนกว่าน้ำต าลจะละ ลาย
3. นำแป้งที่ร่ อนไว้ทยอยใส่ลงไปในส่วนผสมไข่ สลั บกับน้ำเปล่า ประมาณ 2-3 รอ บ และค นจนกว่าจะเป็นเ นื้ อเดียวกันและมีความเนียน
4. ใส่กลิ่ นวานิลลาลงไป ค นจนเข้ากัน
5. คลุมด้วยพลาสติกถนอ มอาหาร พักไว้ในตู้เย็ น 15-20 นาที
6. ระหว่างรอหั่ นไ ส้กรอกเป็นชิ้ นเล็ก ๆ และเสี ยบไม้
7. พอครบเวลาพักแป้งแล้วให้นำแป้งมาใส่ในภาชนะทรงสู งเพื่อสะดวกต่อการชุบแป้ง
8. ตั้ งน้ำมันให้ร้อ นโดยใช้ไ ฟปานกลางค่อนไปทางอ่ อน พอน้ำมันร้อ นแล้วนำไ ส้กรอกที่เสี ยบไม้ไว้มาชุบแป้ง แล้วนำไปทอ ดให้สีเหลืองสวย พักไว้ให้อุ่ น
9. เมื่ออุ่ นแล้วนำมาชุบแป้งและทอ ดต่อ เราจะทำแบบนี้ไปจนได้ความอ้วนของแป้งต ามที่เราต้องการ ปกติจะทำประมาณ 3-4 ชั้นก็อ้วนแล้ว
10. จั ดเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ขอขอ บคุณข้อ มูลและภาพประกอ บจา ก
คุณ sandy_sine สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทค อ ม
วิธีทำ “ขนมเหนียว”ขนมไ ท ย โบ ร าณ ทานคู่ข้าวพองกรอบ ๆ แป้งนุ่มร า ดน้ำเชื่อมหวาน ๆ อร่อย เพลิน - เมนูชวนกิน
ใส่ส่วนผสมวิปครีมและเจลาตินลงไป คนให้เข้ากัน 5. เทส่วนผสมครีมชีสลงในพิมพ์ที่กรุด้วยแป้งพาย 6. ราดหน้าด้วยบลูเบอร์รีกวน พร้อมเสิร์ฟ 12.
วิธีทำ "ขนมเหนียว"ขนมไ ท ย โบ ร าณ ทานคู่ข้าวพองกรอบ ๆ แป้งนุ่มร า ดน้ำเชื่อมหวาน ๆ อร่อย เพลิน
ส่วนผสม
ส่วนที่1 ตัวแป้ง
– แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม)
– กะทิ 200 กรัม ( 200 มล. ) – น้ำแดง
– น้ำเขียว
หรือจะใช้สีผสมอาหารก็ได้นะคะ
ส่วนที่2 น้ำต าล ร า ด
– น้ำต าล มะพร้ าว 150 กรัม
– น้ำเปล่า 100 กรัม ( 100 มล. ) ส่วนที่3 มะพร้ าว คลุ ก
– มะพร้ าว ทึนทึก 100 กรัม
– เกลือ 2 กรัม ( 1/4 ช้อนช า)
ส่วนข้าวพอ ง
– ข้ าวเหนียวนึ่ง ต าก แด ด จ น แห้ ง แล้วนำไปท อ ด
ขั้นตอนการทำ
เสร็จแล้วจ้า ขนมเหนียว ร าด น้ำเชื่ อ ม หอมหวาน ทานกับข้าวพองกรอบๆ อร่อยลงตัวเลยค่ะ เพื่อนๆเก็บสูตรไว้ลองทำทานกันนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป
แนะแนวเรื่อง
ประเภทของขนมเบเกอรี่. - Flip eBook Pages 1-8 | AnyFlip
ประเภทขนมเบเกอร่ี ขนมปัง(Bread) เป็นอาหารท่ีทาจากแปง้ สาลที ่ีผสมกบั นา้ และยีสต์ หรอื ผงฟู นอกจากนีย้ งั มีการใชส้ ว่ นผสมอ่ืนๆ เพ่ือแต่งสี รสชาตแิ ละกลน่ิ แตกตา่ งกนั ไปตามแต่ละประเภทของขนมปัง และ แต่ละประเทศท่ีทา โดยนาสว่ นผสมมาตีใหเ้ ขา้ กนั และนาไปอบ ขนมปังมหี ลายประเภท เชน่ ขนมปังฝร่งั เศส ขนมปังแซนดว์ ชิ ขนมปังหวานขนมปังนน้ั สามารถทานได้ เลย แต่โดยปกตจิ ะทานกบั เนย เนยถ่วั แยม เยลล่ี แยมสม้ นา้ ผงึ้ หรอื ทาเป็นแซนวิชขนมปังนนั้ สามารถนาไปอบหรอื ปิง้ ได้ และจะเสริ ฟ์ รอ้ นหรอื เยน็ ก็ได้ ขนมปังนนั้ ควรท่ีจะเก็บไวใ้ นกลอ่ งเก็บขนมปังเพ่ือรกั ษาความสดใหม. ่ จรงิ ๆ แลว้ ขนมปังนนั้ สามารถขนึ้ ราไดง้ า่ ยในอณุ หภมู เิ ยน็ ซ่งึ ขนมปังนน้ั ถือวา่ เป็นผลติ ภณั ฑห์ ลกั ของเบเกอรท่ี ่ีนยิ ม และเป็นอาหารหลกั ของชาวตะวนั ตก แบง่ ตามปรมิ าณไขมนั ได้ 4 กลมุ่ คือ 1. 1 ไขมนั ต่า 0 – 3% เชน่ ขนมปังฝร่งั เศส, ฮารด์ โรล ขา้ วไรย์ และขนมปังผิวแขง็ ตา่ ง ๆ 1. 2 ไขมนั 4 – 8% เช่น ขนมปังแซนวิส, องั กฤษ, โฮลวีท, แฮมเบอรเ์ กอรบ์ นั, ฮอทดอกบนั, ขาไก่ 1. 3 ไขมนั 9 – 15% เชน่ ขนมปังไสต้ ่าง ๆ, ขนมปังเปิดหนา้, โดนทั ยีสท์ 1.
ค่ะ โชคดีหน่อย
มีรูปวางกลมกำกับบน Silpat … ( ถ้าไม่มี
ใช้ดินสอวาดรูปวงกลมขนาดที่ต้องกลาง บนกระดาษรองอบ แล้วกลับข้าง
เป็นไกด์ไลน์เอานะคะ) 9. แต่งโรยหน้าด้วยเกล็ดน้ำตาล
หรือถั่วสับ ส่งขนมเข้าเตาอบ ประมาณ 20 – 27 นาที (เช็คที่นาที ที่ 20
แล้วกลับถาด อบต่อประมาณ 5-7 นาที เพื่อให้ขนมสุกสีเสมอกัน ค่ะ)... เขาบอกว่าช่วง
10 นาทีแรกห้ามเปิดเตาอบเป็นอันขาดนะคะ ถ้าบีบเป็นวงใหญ่ ก็ใช้เวลาอบนานขึ้นค่ะ
ประมาณ 45 นาทีขึ้น... เวลาอบจะไม่แน่นอนตามขนาดของขนม ใช้วิธีสังเกตเอาด้วยค่ะ 10. พัก Brest บนตะแกรงให้เย็นสนิทดี
ก่อนนำไปผ้าใส่ใส้ 11. ผ่าครึ่ง Brest ออกเป็น 2 ส่วน บีบครีม แต่งรสตามชอบ
โรยน้ำตาลไอซิ่ง บนหน้าขนม จัดเสิร์ฟ... เขาแนะนำว่า พอใส่ใส้ขนมแล้ว
ควรจัดเสิร์ฟภายใน 2 ชั่วโมงจะดีค่ะ
แป้งขาว • น้ำอุ่น • ยีสต์ • น้ำผึ้ง • เนย • นมสด
4 ชม. 2 เสิร์ฟ
Oranan Jantatep
ขนมปังหมูหยองหรือขนมปังมีไส้อื่นๆ
10นาที
1 เสิร์ฟ
Paipai
ไข่ไก่ • แป้งขนมปัง • น้ำตาลทราย แบบเกล็ดหญ้าหวาน • เกลือ ชมพู • ยีสต์ • นมอโวคาโดเย็น • น้ำเย็น • เนยจืด
Nuch Kantima
Oat fiber • เมล็ดแฟล็กป่น • Vital wheat gluten • เกลือ • Xanthan gum • น้ำตาลหล่อฮังก๊วยป่น • น้ำอุ่น • ยีสต์ขนมปังหวาน
2นาที
7 ก้อน
Bee Yang Gina
แป้งขนมปังหงส์ขาว • แป้งเค้กมงกุฏม่วง • นมผงเบเกอร์รี่ • น้ำตาลทรายละเอียด • เกลือป่น • ยีสต์หวาน • ไข่ไก่#2 • นมจืด
นม • เกลือ • ยีสต์ • น้ำตาล • น้ำมันพืช • แป้ง (2 ถต. )
- Rival 95 ราคา
- ดอกเบี้ย no fix
- หา งาน ตระการพืชผล
- ผจญ ภัย ใน สุสาน
- อา คา วา แมน การิน
- Intel และ amd
- ตั๋ว เเ ลก เงิน
- Google translate ไทย
- เสื้อ ทิม เบอร์ แลนด์ ลีก
- เเ บ ง กัน ธนวัฒน์
- รัศมีวงเลี้ยวรถยนต์ กฎหมาย
- พระ สมเด็จ ฐาน หมอน
- เครื่อง ป ริ้น canon g2010 ขึ้น e04 seattle wa 98105
- เปลี่ยน หน้า จอ ซัม ซุง 10.1 ราคา jib
- วี ออ ส 10
- Blue birthday มีกี่ตอน movie
- ขาย nord piano online
- Adidas gore tex ราคา sneakers
- วัฒนา ฟุต แว ร์ รองเท้า ยี่ห้อ
- ไฟ ป่า แคลิฟอร์เนีย ผลกระทบ