เมนูทอดหลายชนิด อย่างเช่นหมูทงคัตสึ ไก่ หรือปลา ชุบเกล็ดขนมปังทอด มีเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ขั้นตอนการคลุกเกล็ดขนมปังก่อนนำไปทอด ถ้าอยากให้ทอดออกมาแล้วน่าทานสุดๆ ละก็ ต้องทำตามเคล็ดลับนี้ที่ทำให้เกล็ดขนมปังติดเยอะๆ แน่นๆ เลย
1. เริ่มแรกให้เตรียมส่วนผสมทั้งสามอย่างให้พร้อมก่อน เทแป้งสาลี หรือแป้งอเนกประสงค์ใส่จานแบน และเทเกล็ดขนมปังใส่ในอีกจานหนึ่ง ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีจนเข้ากัน แล้วพักไว้
2. ซับเนื้อสัตว์ด้วยกระดาษทิชชู่ หรือผ้าจนแห้งหมาดๆ เมื่อนำไปคลุกกับแป้งแล้วจะได้ไม่แฉะจนเกินไป
3. พอเนื้อสัตว์แห้งหมาดดีแล้ว ก็นำไปคลุกกับแป้งสาลี ให้ติดจนทั่วชิ้นได้เลย
4. จากนั้นนำไปชุบกับไข่ให้เคลือบจนทั่วชิ้น ไข่เมื่อผสมกับแป้งสาลีแล้วจะเหนียว ทำให้เกล็ดขนมปังติดเยอะ และแน่น ได้ง่ายขึ้น
ในขั้นตอนนี้เมื่อชุบไข่จนทั่วทั้งชิ้นแล้ว ควรยกขึ้นทันที ไม่ควรปล่อยเนื้อสัตว์แช่ไว้นานๆ เพราะจะทำให้แป้งสาลีหลุดออกไปได้
5. หลังจากชุบไข่แล้ว ให้วางเนื้อสัตว์แผ่ลงบนจานเกล็ดขนมปัง แล้วกดเบาๆ ให้เกล็ดขนมปังติดจนทั่วทั้งด้าน พลิกกลับด้านแล้วกดเบาๆ เหมือนเดิม จากนั้นก็นำไปทอดจนเหลืองกรอบได้เลย รับรองว่าติดแน่น ไม่หลุดระหว่างทอดแน่นอน
อาหารจานหลัก – Ruengdee
20 พ. ค. 2553 05:00 น.
Little
- ไก่ ทอด ชุบ เกล็ด ขนมปัง gta
- ไก่พาร์มีซานชุบเกล็ดขนมปังทอด
- สแกน เอกสาร ไอ โฟน 11
- ตำแหน่งงาน Mold Design Engineer - บริษัท ไทยฟูจิ พลาสติก จำกัด
- กาว ทา ท่อ scc.asso
- โรงเรียน ใน จังหวัด ตราด
- งาน tfbo 2019 ruswebs
- หมู่บ้าน จิต รณรงค์ 3
- รองเท้า แฮนด์ เมด ญี่ปุ่น
- Unseen casino เติม เงิน 2000
- Classic Riser-โต๊ะปรับความสูงขนาดพิเศษ - StandingDeskThai
ไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปัง วิธีทอดไก่ให้สุกถึงกระดูก - YouTube
ไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปัง วิธีทอดไก่ให้สุกถึงกระดูก - YouTube
ใส่น้ำมันลงในกระทะ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางจนร้อน ใส่เนื้อไก่ที่เตรียมไว้ลงทอดครั้งละ 1 ชิ้น จนเกล็ดขนมปังเหลืองกรอบและเนื้อไก่ด้านในสุกนุ่ม ตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน ทอดจนหมด
5. วิธีจัดเสิร์ฟ จัดเนื้อไก่ทอดใส่จาน ตกแต่งด้วยพาร์สเลย์อิตาเลียน เสิร์ฟกับเลมอนหั่นเสี้ยวและมันฝรั่งหัวเล็กต้มสุก เวลารับประทานจึงบีบน้ำเลมอนใส่เล็กน้อย
กี่แคล
ไก่ชุบแป้งเกล็ดขนมปังทอดกรอบ สูตรง่ายที่สุด‼️ทอดไก่แบบนี้อร่อยมาก|ครัวแม่ผึ้ง - YouTube
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ เมื่อเตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้วเราก็มาเริ่มจากนำไก่บ้านมาสับเป็นชิ้นขนาดพอคำแล้วเอามาล้างให้สะอาดค่ะ จากนั้นให้ใส่เกลือป่น น้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด น้ำมันพืช น้ำเปล่าหรือน้ำซุปลงไปแล้วคลุกเคล้าให้ทั่วนำไปพักในตู้เย็นแช่ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้เอาพริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า […]
Posts navigation
สปาเก็ตตี้ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
อกไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปัง เมนูวันนี้มาแบบไม่ต้องเน้นสูตรมากมายนักนะคะ เวลาทอดไก่กรอบแนวนี้ปุ้มมักใช้วัตถุดิบและวิธีนี้เสมอ อร่อยแบบไม่ต้องใช้ฝีมือเหมาะกับแม่บ้านอย่างปุ้มที่ช่วงนี้ขี้เกียจค้นหาสูตรอย่างมากค่ะ 5 5 5+ เมนูทอด ๆ เด็ก ๆ น่าจะชอบ - ผู้ใหญ่ที่กำลังหักห้ามใจอยู่อาจจะโปรดก็ได้... ง่าย ๆ นะมาดูกัน อกไก่ทอดกรุบกรอบนอก-นุ่มใน - อกไก่ - แป้งทอดกรอบ - เกล็ดขนมปัง - ไข่ไก่ - เกลือ - พริกไทยขาว(บด) หรือพริกไทยดำ(บด) ตามชอบ - น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีก็ง่ายอย่างที่อ้างไว้ตั้งแต่แรก 1. อกไก่ล้างผ่านน้ำสะอาด ซับด้วยเปเปอร์ทาวเอิล 2. นำอกไก่ไปคลุกด้วยแป้งทอดกรอบ 3.
/ใบโหระพาสับ 1/2-1 ชช. /น้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง/น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง/เกลือป่น 1/4 ชช. /พริกไทย 1/8 ชช. /น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วยตวง นำส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมันมะกอกมาผสมรวมกันก่อน ค่อยใส่น้ำมันมะกอกลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ก็จะได้น้ำสลัดสีสันสวยน่ารับประทาน และรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ. อ่านเพิ่มเติม...
อ่าน 2.
- โดน ปาด คอ คอร์ด
- Blue birthday มีกี่ตอน online
- ขาย ที่ดิน กบินทร์บุรี ภาษาอังกฤษ
- รูปรับสมัครงาน
- เหรียญ ftt ราคา
- กั้น กระจก ห้อง ครัว คน ใหม่
- Begin again แปล drama
- รายงาน การ เขียน
- สารสนเทศ ม ทร
- ความ หมายเลข 18